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▲麻油蝦也相 當受歡迎。
記者朱淑君、王子瑜、鄭明堂／台中報導
芙蓉魚放在烤盤上，噴槍烤到魚皮金黃酥脆，肉質多汁 ，撒上調味粉擺盤。麻油雞、蝦子、烤魚三合一「海陸全餐」，這是業者推出的創意料理。
這幾天晚上氣溫明顯變低，不少人都會想吃麻油料理暖身暖胃，但除了傳統 的麻油雞外，你有聽過麻油烤魚嗎？台中有業者推出烤魚、 蝦子加上麻油雞海陸三合一料理，還特別找來95歲的老醫生特製中藥配方；另外還有全蝦料理業者推出的麻油蝦這幾天也非常熱賣，彈牙蝦肉配上麻油香氣，擄獲饕客的胃。
麻油、薑片大火拌炒，雞肉搭配麻
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